247

Как дольше сохранить клубнику свежей?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 25. Внеклассное чтение 20/06/2023
  • Как продлить жизнь собранной с огорода клубнике?

А. Семашкович, Гомельский р-н

«Переложите клубнику в пластиковый контейнер и сделайте в нем отверстия, - рекомендует заведующая отделением гигиены питания ЦГиЭ Первомайского района Светлана ЧАЙКОВСКАЯ. – Затем приготовьте раствор яблочного уксуса, размешав в литре воды две столовые ложки кислоты. Ягоды должны быть без повреждений. Опустите контейнер, наполненный ягодами, в емкость с холодным раствором на 10 секунд. Потом вытащите контейнер из воды. После того как вода полностью вытечет через отверстия, клубнику можно переложить в миску и отправить на полку холодильника. После этого ягоды сохраняют свежесть не менее четырех дней. Этот же способ можно использовать и для других ягод».

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно