Не есть после шести лет. Полезны ли ребенку модные диеты и ЗОЖ?

В интернете набирает обороты термин «миндальные мамы». Под ним скрываются женщины, которые прививают своим детям принципы здорового питания. Сами его выдерживают и подключают к такому режиму своих наследников. Здесь и правила «не есть после шести», и «пить не меньше 2 литров воды в день», и многие другие.

«Миндальная мама» может напрямую не критиковать самого ребенка, но при этом создавать вокруг него негативный информационный фон в отношении каких-то отклонений в фигуре у окружающих. Например, называть их теми, кто себя запустил, не следит за собой и т. д. Нередко стремятся направить на путь жестких диет и ограничений своих детей мамы с повышенной тревожностью, которые стараются контролировать все таким образом, или мамы-нарциссы.

Следить за питанием ребенка, безусловно, надо. Как же правильно выстраивать отношения ребенка со здоровым образом жизни и какие принципы питания нельзя прививать детям, aif.ru рассказала диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова.

У детей ЗОЖ не такой, как у взрослых

ЗОЖ — это целый комплекс действий, который направлен на укрепление здоровья. Фактически под таким термином скрываются и правила личной гигиены, и выстроенный режим дня, и питание, и занятия спортом. Для взрослых налаживание всех этих параметров — сплошная польза. А вот с детьми не всегда так однозначно. Для них ЗОЖ должен быть своим.

Слово «диета» подразумевает регулирование пищи, чтобы решить какую-то проблему — повысить или понизить массу тела, скорректировать болезнь. Опасной может оказаться ситуация, если у ребенка болезни нет, а диету ему назначают просто так, для профилактики. Также нельзя самостоятельно «прописывать» ребенку витамины и добавки — неподготовленный организм может получить настоящий фармацевтический удар.

В числе самых популярных диет, которые предлагают в том числе и детям, безглютеновая (не берется в расчет ситуация, когда есть непереносимость глютена и диета — это необходимость), вегетарианство, а иногда и веганство. Стремление со стороны родителей к жестким диетам с серьезными ограничениями у детей может быть разновидностью орторексии — навязчивого стремления к здоровому питанию.

Неинтересная еда. Почему у ребенка может быть плохой аппетит? Подробнее

Стоит ли лишать ребенка мяса?

Вегетарианство — один из популярных видов коррекции питания. Если речь идет про вариант нестрогого ограничения, когда в рационе ребенка остается молочный белок и яйца, возможно, тяжелых последствий удастся избежать. Тут главное не привести ребенка к дефициту белка и склонности к дефициту железа. Железо, которое организм усваивает и нормально использует, есть только в красном мясе. Заменить его полноценно растительным вариантом не выйдет.

Строгое веганство принесет ребенку массу проблем. Будут сложности с ростом и развитием, нехватка кальция скажется на зубах и костях. Отказываться от мяса безболезненно можно с момента, когда прекращается рост и созревание мозга, установятся все связи нервной системы. Эти параметры индивидуальны, но в среднем говорят о возрасте 20 лет.

По стопам сыроедов

Еще один популярный сегодня вариант ограничения питания — сыроедение, когда продукты не проходят тепловой обработки, а в рационе преимущественно овощи, фрукты, орехи и семена. Детям такой вариант не подходит категорически. Если ограничения в пище не показаны ребенку по медицинским показаниям, их использовать нельзя. Исключать из рациона ребенка, например, мясо из идеологических побуждений — не лучший вариант. Он вырастет и сам решит, близка ему такая идеология или нет.

Хронический дефицит микроэлементов и полезных веществ может стать причиной умственной задержки, проблем с костями и мышцами, сбоями в работе пищеварительной и нервной систем.

Кружки здоровья. Как понять, какие нагрузки для ребёнка непосильны? Подробнее

Пищевая аллергия

Особое внимание принципам ЗОЖ и диетам у детей надо уделять при пищевой аллергии. Развивается такое состояние обычно при нарушении иммунной системы.

Аллергия проявляется при попадании раздражителя непосредственно из еды или при перекрестных реакциях. Симптомы знакомы многим — зуд кожи, сыпь, заложенность носа, чихание, насморк. Бывают и гастроэнтерологические признаки — боли в животе, тошнота и рвота, проблемы со стулом. Для лечения назначают специальные диеты и медикаментозную терапию.

Чаще всего аллергенами у детей становятся:

• коровье молоко;
• яйца;
• орехи;
• пшеница;
• рыба.

Стоит помнить, что систему питания при пищевой аллергии должен предложить специалист.

Надо ли беспокоиться, если ребенок отказывается от еды? Подробнее

Исключить вредное

При этом разумно контролировать рацион ребенка надо. Исключить из него следует те продукты, в которых много улучшителей, подкислителей, красителей, ароматизаторов и других:

• Чипсы — если есть их каждый день, можно получить прибавку в весе 3-4 кг за год.
• Газировка — обилие сахара становится причиной ожирения, приводит к заболеваниям органов пищеварения, диабету и раку. Жажду такие напитки не утоляют — через полчаса пить снова хочется.
• Сосиски и колбасы — в переработанном мясе много жира, крахмала и эмульсий.
• Фастфуд — это канцероген, огромное количество жира, несочетаемые продукты, много калорий.
• Шоколадные батончики — в них много «химии» и жиров, огромное количество калорий, которые откладываются в боках и на животе.
• Соусы и майонезы — кроме изобилия добавок, в них нет ничего. Если они в пластиковой таре, то происходит постоянное выделение канцерогенов, которые могут накапливаться в организме.
• Пирожные, торты и булки — конечно, исключать их строго-настрого необязательно. Но в рационе использовать следует с осторожностью. Чем дешевле такая продукция, тем больше в ней красителей. Плюс много сахара, жиров и прочих компонентов, которые ведут к нарушению метаболизма.
• Желейный мармелад, леденцы на палочке, зефир — в них много подсластителей, ароматизаторов, наполнителей, стабилизаторов и эмульгаторов.

Чтобы привить детям полезные привычки в питании, стоит минимизировать в доме вредные продукты, а за выбор полезных вариантов детей нужно хвалить.