Купила недавно в магазине гречку. С виду обычная чистая крупа. Но после варки у каши появился неприятный тухлый запах. На что обращать внимание при покупке круп?
Е. Шашков, Минск
Появление постороннего запаха может быть связано с неправильным хранением крупы, а также с превышением срока годности. Такую гречневую кашу есть нельзя, пояснила врач-гигиенист Центра гигиены и эпидемиологии Первомайского района Минска Ольга КРИШТАПОВИЧ. При покупке гречки прежде всего надо обратить внимание на срок годности и условия хранения, а также на внешний вид. Упаковка должна быть герметична, а крупа – чистая, без лишнего мусора. При вскрытии упаковки не должно быть запаха затхлости или плесени. Если «аромат» присутствует, то от употребления такой крупы лучше отказаться. Чаще всего в магазинах можно встретить два вида гречневой крупы – ядрица (целое зерно) и продел (колотое зерно). У ядрицы высший и первый сорт самые качественные, т. к. содержат минимум различных примесей.
Минус в плюс. Врач объяснила, чем хороша манка и как сделать её полезнее 
Гречка, рис, пшено… Что надо знать, чтобы каша получилась 
Осторожно, гречка. Чем может навредить гречневая каша? 
Сколько могут храниться крупы? 
Какие крупы нежелательно промывать перед приготовлением?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть