854

Опасны ли семечки яблок?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 44. Подсказки свыше? 01/11/2022
  • Можно ли есть семечки яблок? Слышала, что есть риск ими отравиться…

В. Журова, Слуцк

Риск отравления есть, но для этого, как правило, яблочных семечек нужно съесть очень много, отмечает в беседе с «АиФ» врач-гастроэнтеролог Анна ЮЩЕНКО. Дело в том, что в косточках яблок содержится вещество амигдалин, которое расщепляется в желудке до синильной кислоты. Серьезный вред ядра яблока могут нанести обычно в том случае, если съесть сразу более сотни таких семян. Особую осторожность следует проявить беременным: им косточки яблок есть нельзя.

Среди признаков отравления яблочными косточками или синильной кислотой выделяют головную боль, потерю сознания, обильное слюноотделение, перепады давления, проблемы с дыхательной системой, рвоту. При этих симптомах следует немедленно обратиться к врачу.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно