4420

Опасна ли плесень на хлебе?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 23. Черные дыры 04/06/2019

Да. Для человека она опасна тем, что может вызвать различные заболевания органов дыхания и кожных покровов, считает микробиолог Светлана ЧУБАТОВА:

- Среди возможных недомоганий, которые она способна спровоцировать, - астма, пневмония, кожные высыпания, пищевое расстройство. Особую опасность плесень представляет для людей с ослабленным иммунитетом, например, для маленьких детей или тех, кто недавно чем-либо переболел.

Хлеб может плесневеть по разным причинам. Чаще всего это происходит из-за неправильного хранения. Например, если вы оставите буханку в закрытом целлофановом пакете в теплом месте.

Самые опасные виды плесени - те, которые имеют цвет. Например, черная и некоторые виды серой.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно