Ребенок очень любит багет. В магазине почти всю выпечку упаковывают в пленку. Хлеб становится мягким, без корочки, как обычный батон. Спросила, зачем это делают. Это же багет. Его едят хрустящим. Ответили, что сейчас такие нормы. Так ли это?
Вероника, Минск
Нет. Упаковка хлеба не всегда обязательна, пояснила врач-гигиенист Светлана ЧАЙКОВСКАЯ. Неупакованный хлеб допускается продавать, если в магазине соблюдаются условия хранения и реализации, которые защищают продукцию от порчи и загрязнения.
При этом законодательство, как правило, не устанавливает обязательный вид упаковки для багета или другой хлебобулочной продукции. Продавец может упаковать выпечку в пленку, но материал должен быть предназначен для контакта с пищевыми продуктами и соответствовать требованиям безопасности.
Почему белый и черный хлеб нужно хранить отдельно? 
От мякиша до корки. Как отличить качественный батон от халтуры 
Всему голова. Почему нельзя отказываться самому и запрещать детям есть хлеб
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть