Часто замечаю, что люди в кафе, в гостях едят все сразу: и мясо, и рыбу. Не вредно ли это?
Е. Савицкая, Минск
Не вредно, но сочетание разных видов белка может привести к более медленному усвоению и перевариванию пищи. А это чревато дискомфортом и вздутием живота, пояснила «АиФ» нутрициолог Алена ГОРДЕЙ.
По словам эксперта, условно здоровым людям можно в один прием пищи употреблять белок животного и растительного происхождения. Например, курицу с чечевицей.
Потому что организму необходимы все 22 аминокислоты, на которые разлагается любой белок.
А вот людям с плохим пищеварением нутрициолог рекомендует работать над его восстановлением. И в этот период лучше не перегружать пищеварительную систему и не смешивать различные виды белков.
Поэтому на вечерний прием пищи лучше оставить легкоусвояемый белок. Это белок яйца, рыба, курица, кролик, морепродукты.
Вкусная корочка и незабываемый аромат. Еще один способ улучшить мясо и рыбу 
Слишком горячо! Какие повседневные привычки вредят пищеварению? 
«Как вкусен серебристый хек». Зачем в СССР побуждали народ питаться рыбой 
Съешь рыбу, закуси мясом. Почему без протеинов нет здорового питания 
Красное мясо убьет, а рыба вылечит. 10 опасных и нужных продуктов
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть