- Какой способ заготовок дачных даров считается самым лучшим? Е. Субботина, Могилев
Самым лучшим способом заготовки овощей и фруктов с точки зрения полезности считается заморозка - ей специалисты отдают первое место.
Илона КНИГА, врач-интерн Минского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья, рассказала: «Низкая температура в морозильнике позволяет сохранить максимум полезных веществ (витаминов и микроэлементов). Но в целях сохранения полезных и вкусовых качеств продукта следует учесть: лучше использовать шоковую заморозку (от -18 градусов), а процесс размораживания должен проходить естественным образом (медленно)».
Последний бастион исконно русской кухни. Чем полезна квашеная капуста? 
Сырыми или жареными. Как замораживать разные виды грибов 
Почему взрываются домашние консервы? 
Заготовить фрукты на зиму. Как не потерять витамины
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть