364

Какие напитки нужно взбалтывать перед употреблением?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 19. История по-честному... 11/05/2021
  • Нужно ли взбалтывать сок перед употреблением?

Е. Круг, Могилев

Да. Предпочтительно взбалтывать сок перед каждым употреблением, особенно если напиток – с мякотью. Такой совет читателям «АиФ» дала диетолог Дарья ПУШКАРЕВА. По ее словам, мякоть в пакете с соком с течением времени оседает на дно, поэтому, взбалтывая напиток, мы получаем большее количество полезных веществ.

Рекомендуется взбалтывать перед употреблением кефир или йогурт. К примеру, йогурт, как и многие другие молочные продукты, представляет собой смесь веществ. Это вода, жиры, белки, углеводы, кусочки фруктов и ягод. Если йогурт долго стоит в холодильнике, фракции в нем распределяются слоями: легкое – вверх, тяжелое – вниз. Это отражается на вкусовых качествах напитка. Поэтому такие продукты рекомендуют взбалтывать перед употреблением.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Подписка в 2020 году



Топ 5 читаемых