Читательница «АиФ» Ольга ФЕДОРОВА делится своим опытом. Чтобы яйца не трескались во время варки, следует их предварительно достать из холодильника и подержать при комнатной температуре около получаса. Яйца можно проколоть иголкой с тупого конца и положить в холодную воду, которую рекомендуется посолить. Соль также поспособствует тому, чтобы сваренные яйца легче чистились.
Статья по теме
Почему в магазине яйца лежат не в холодильнике?
Чтобы приготовить яйца всмятку, варить их после закипания воды нужно две-три минуты, «в мешочек» – около четырех минут, вкрутую – 8-9 минут. Стоит учесть, что если яйца варить слишком долго, то желток будет жестким.
После варки яйца рекомендуется положить в холодную воду. Тогда с их чисткой проблем возникнуть не должно.
Кому нельзя есть яйца и почему? 
Сколько можно хранить яйца? 
Болтунья, шакшука или омлет. Готовим завтрак из яиц 
Почему куриные яйца разного цвета?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть