aif.ru counter
8516

Есть ли польза от супа?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 21. Как «разминировать» организм от коронавируса? 26/05/2020
  • Какая от супа польза? Тепловая обработка наверняка убивает в нем все полезные вещества... Н. Быкова, Гомель

Отвечает врач-диетолог Вадим СМИРНОВ: «Да, высокая температура и кислород могут разрушить некоторые вещества в овощах. Но всё же большинство витаминов и минералов останутся.

Процесс варки - один из самых полезных и щадящих методов готовки. Супы помогают нормальной работе желудочно-кишечного тракта. А большое содержание воды восполняет недостаток жидкости в организме. Тем не менее, если суп жирный, пересоленный, в нем много сметаны - это неполезно».

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Подписка в 2020 году



Топ 5 читаемых