40183

Стрелки - в банку!

№ 29 от 18 июля 2012 года 18/07/2012

Отвечает кулинар Владимир ШЕРСТНЕВ:

- Эти стрелки - ценный витаминный продукт. Обрывая их для того, чтобы луковка чеснока росла крупнее, не выбрасывайте, а употребляйте для приготовления различных блюд. Например, мелко нарезав, бросьте стрелки на сковородку и залейте взбитыми яйцами. Потрясающий ароматный завтрак готов! А смешав стрелки с рубленым яйцом, вы получите отличную начинку для пирога. Стрелки можно заморозить на зиму, а также замариновать в небольших баночках. Зимой это будет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, добавкой в суп и овощное рагу.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно