Если упустить момент, то пряные овощи будут плохо храниться. Растения подают огородникам сигналы, и важно их вовремя уловить.
Плетем луковые косы
Разлеглись на грядке пожелтевшие перья лука — пришло время вырывать головки. Луковый урожай можно сушить прямо на месте, расстелив в один шар. Если предсказывают непогоду, раскладываем лук под навесом. Сушим три-четыре дня. Обрезаем сухие стебли и корни. Перебираем, отбраковывая поврежденные, порченые луковицы. Не пригодные для хранения луковицы используем в первую очередь либо перерабатываем и отправляем на хранение. Существует множество способов переработки лука — заморозка, засолка и пр.
Храним лук в сетках, картонных коробках, корзинах, ящиках — важно, чтобы была хорошая вентиляция. Плетем традиционные луковые косы. Так и хранится хорошо, и смотрится красиво.
Сигналы к уборке чеснока
К середине августа чеснок уже практически убран. По народным правилам, его надо убрать до того, как начнут распадаться чесночные головки. Сигналом к уборке является и массовое пожелтение листьев — время выдергивать и помещать на просушку.
Прозеваем момент — этот пряный овощ будет плохо храниться. Сушим собранные головки в хорошо проветриваемом помещении или под навесом. Место должно быть светлым, но прямых солнечных лучей там быть не должно. После просушки обрезаем стебли, оставляя возле головки хвостики длиной до пяти сантиметров. Или плетем чесночные косы.
На освободившиеся после уборки чеснока и лука грядки высеваем семена огородной зелени, редиску. Еще успеем до холодов собрать урожаи.
Почему «взрываются» банки с огурцами? 
Какие полезные свойства есть у чеснока? 
Чем можно отпугнуть птиц с дачного участка? 
Как понять, что пора собирать яблоки и груши?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть