На вопросы читателей отвечает опытный дачник, агроном Александр ХОРОБРОВЕЦ:
- По вкусу и запаху бораго соперничает с огурцом, отсюда и второе его название - огуречная трава. Еще древние римляне и греки заметили тонизирующие, целебные и медоносные свойства растения.
Огуречная трава притягивает взгляд: растение как бы излучает радость жизни. Листья сочные, пышные, с легким пушком. На стеблях быстро распускаются цветы. Однако собирать листья для еды лучше до формирования цветочного стебля, а то легкий пушок на них превратится в колючие волоски. Тогда уже листья, прежде чем положить в кушанье, придется растереть. Даже когда в огороде поспеют огурцы, бораго с его огуречным ароматом все равно остается в рационе садовода, придает бодрости, сил. Это оттого, что в растении содержатся тонизирующие вещества.
Съедобны и цветки, ими можно украшать салаты. Впрок их запасают путем засахаривания. Они также богаты биологически активными веществами.
Бораго полезен при некоторых кожных заболеваниях, ревматизме (компрессы из листьев прикладывают к воспаленному месту). Действует так же, как мочегонное, легкое слабительное. В качестве успокаивающего и укрепляющего нервную систему средства пьют чай из листьев бораго. Примерно 6-7 листочков заливают двумя стаканами кипятка, выдерживают 15-20 минут.
У бораго есть противопоказания - перед употреблением посоветуйтесь с врачом.
От каких болезней помогает калина? 
В чем польза шиповника? 
Секреты полезного чаепития. Как заготовить пряные травы? 
Травяной чай. В чем ценность напитка из растительного сырья?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть