- Подскажите, не рано ли сейчас заготавливать зелень?
И. Черепко, Пинский район
Рано. Лучше в конце августа сделайте последнюю срезку укропа, петрушки, майорана, иссопа, эстрагона и других пряно-вкусовых культур.
Часть зелени используйте для засола и свежего потребления к столу, остальное можно заготовить впрок путем сушки, замораживания. Перед сушкой или замораживанием листья переберите, убрав пожелтевшие и подгнившие. Затем вымойте в холодной воде, обсушите в тени и порежьте на части длиной 1-1,5 см.
Сушить зелень можно в духовке на слабом огне (40-50 градусов) при открытой дверце в течение 2-3 часов, периодически помешивая. Для замораживания измельченную зелень положите в пластиковые судочки или полиэтиленовые мешки. Судочки плотно закройте, а из пакетов постарайтесь убрать воздух, туго стянув резинкой, затем уложите в морозильную камеру на хранение.
Как ухаживать за грядками земляники? 
Можно ли купленный на дачу песок выгружать прямо на дорогу? 
Надо ли согласовывать расположение компостной ямы с соседями по участку? 
Можно ли выкопать на даче несколько прудов?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть