Урожай надо убирать правильно. Недостаточно внимательное отношение к этой работе может свести на нет все труды, затраченные при выращивании плодов, ягод и овощей.
Преждевременный или запоздалый сбор плодов не только ухудшает их внешний вид, но и отрицательно сказывается на их лежкости и вкусовых качествах. Определяют сроки съема, например яблок, по изменению основной окраски, потемнению семян, прочности прикрепления плода к дереву, появлению типичных для данного сорта вкуса, аромата и иногда консистенции мякоти. Летние и осенние яблоки можно держать на дереве до тех пор, пока не начнут падать здоровые плоды. Яблоки зимних сортов снимают задолго до наступления потребительской зрелости.
Плоды большинства сортов груш снимают твердыми, с началом посветления основной окраски и появления легкой желтизны.
И конечно, для длительного хранения важно правильно выбрать сорт. Например, большей лежкостью обладают яблоки сортов Пепин шафранный, Уэлси, Макинтош, Лобо, Кортланд, Витязь, Спартан.
При съеме стараются свести до минимума все механические повреждения плодов. Ни обтирать, ни мыть перед закладкой на хранение их не следует, так как при этом нарушается восковой налет, защищающий плоды от увядания и повреждения микроорганизмами.
Не выбрасывайте бархатцы! Цветы помогут избавиться от болезней и вредителей 
Как приготовить желе из красной смородины? 
Тюльпаны, маргаритки, крокусы. Какие цветы можно высаживать в начале осени? 
Как подготовить хранилище для овощей и фруктов на зиму?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть