732

Чем хороша листовая горчица?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 51. Чего ждать от 2021-го? 22/12/2020

Листовая горчица - это очень неприхотливая, быстро созревающая и полезная зеленная культура, имеющая много достоинств.

Первое из них - холодостойкость, и поэтому ее можно высеивать очень рано весной, как только позволит почва. Второе - молодые листочки горчицы, обладающие приятным острым вкусом, можно собирать уже через 35-40 дней после посева.

В сочетании с ранним высевом это значит, что горчица одной из первых сможет снабдить вас ранневесенней зеленью. Третье достоинство - она не поражается вредителями и болезнями. Земляные блошки, от которых так страдают редис и все члены семейства капусты, не трогают горчицу, очевидно, им не нравится ее острый вкус.

Почву под посев горчицы предварительно умеренно удобряют компостом. Семена высеивают на глубину 1 см, расстояние между рядами - 15-10 см. Горчица нуждается в регулярном поливе. При недостатке влаги вкус ухудшается. Горчица довольно быстро зацветает, и тогда ее листья становятся грубыми и шершавыми. Поэтому целесообразно каждую неделю делать последовательные посевы. Уход заключается в рыхлении почвы и поливе. Горчица может размножаться самосевом.

Для зимнего хранения листья горчицы можно заморозить.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Подписка в 2020 году



Топ 5 читаемых