«Бульба» по-голландски. Читатель «АиФ» делится своими секретами

Голландский способ выращивания картофеля у себя на даче мы начали активно практиковать в 90-е годы. Я думаю, что те, кто еще не освоил этот метод и собирается начать его культивировать на своем огороде, могут перенять наш отработанный годами способ, который, как мы считаем, заслуживает особого внимания, поскольку ежегодно дает нам обильный урожай раннего, среднераннего и позднего сортов картофеля.

Статья по теме

Как повысить урожай картошки?

Начинаем мы с подбора хороших сортов семенного картофеля. Отбор делаем еще осенью прямо на грядках, с каждого урожайного куста. Хороший семенной материал надо сохранить здоровым и неповрежденным, что мы и научились делать, держа его в специальной таре (с бирками) в погребе до времени его подготовки к проращиванию. А этот нюанс очень важен, поскольку дает нам гарантию того, что наш сезонный труд не пропадет даром! Мы с женой очень ответственно готовим клубни семенного картофеля к проращиванию и посадке.

Начинаем в феврале

Как правило, уже в феврале-марте мы начинаем готовить перезимовавший сортовой семенной картофель к весенней посадке. Почему именно в это время? Да потому что у каждого сорта свое время прорастания клубней и, соответственно, вызревания самих корнеплодов.

Второй хлеб. Как правильно выкопать картошку и отправить на хранение Подробнее

Картофель, отобранный для посадки (белорусские сорта раннего или среднераннего вызревания), после зимовки мы сразу обрабатываем светлым раствором марганцовки или другими препаратами от болезней картофеля, просушиваем его, а после этого, разложив рядами на подстилке в доме или на утепленном балконе, держим на свету 2-3 недели. Делаем это для того, чтобы пробились крепкие ростки. Когда начинают появляться ростки до одного сантиметра, засыпаем картофель наполовину, не покрывая полностью клубни, влажными опилками. А после того как появятся белые корешки, нужно постоянно поддерживать опилки влажными. Для этого саму картошку накрываем целлофаном или чем-то подобным, чтобы и свет достигал клубней, и влажность сохранялась. Во время вегетации ростков необходимо хотя бы 2 раза подкормить семенные клубни «Эпином» или «Корневином». В 20-х числах апреля семенной материал и сами грядки будут готовы к посадке. Заранее подготовленные грядки мы обрабатываем «Энергеном» или «Экосилом», а затем приступаем к посадке подготовленного семенного картофеля в грунт. К этому времени ростки у семенного картофеля могут достигать 5-8 сантиметров. Поэтому перед самой посадкой еще раз окунаем картофель в слабый раствор марганцовки. Делать это можно в больших емкостях. Готовя грядки под картошку, обращайте внимание на то, какая у вас в огороде почва. На суглинистых почвах грядки надо делать повыше - до 15-20 см высотой. Это важно учитывать! Ведь высокая грядка и прогревается лучше, и проветривается хорошо.

Новость по теме

Ученые: картофель не препятствует похудению

Приступаем к посадке

Грядку под картофель мы делаем шириной чуть больше метра, а точнее - где-то 1 м 20 см. Это удобно как впоследствии при окучивании, так и при самой посадке. На такой грядке картофель мы высаживаем в два ряда под шнур. В каждую лунку глубиной 12-15 см засыпаем горсть древесной золы и одну столовую ложку удобрения для картофеля. Все это тщательно перемешиваем и опускаем каждую картофелину ростком вверх. Поливаем водой с «Фитоспорином» и засыпаем землей со второй, параллельной грядки: выкапываем лунки второго ряда в шахматном порядке и засыпаем лунки первого ряда.

Внимание: очень полезна для картофеля древесная зола. Это лучшее природное удобрение.

Хитрости

Лучше посадить на дачном участке картофеля меньше, да лучше ухаживать за ним! Мы, например, на своих 8 дачных «сотках» находим место под картофель порядка 2 «соток», где высаживаем в среднем на сезон 100-120 картофелин, - и весь год мы с молодой и ранней картошкой. Если мы высаживаем ранний сорт картофеля 20 апреля, то уже 15-20 июня мы начинаем подкапывать, а то и вовсе собирать молодую картошечку.

Подкармливать и поливать посадки картофеля нужно только по мере необходимости в течение всего летнего сезона. Надо внимательно присматривать за первыми всходами, а самое важное - правильное и регулярное окучивание по мере роста картофеля, с хорошей и высокой подсыпкой грунта к молодой ботве.

Грунт всегда должен быть хорошего качества - мягкий и питательный!

С уважением, Евгений Саланович, дачник с многолетним опытом