Материалы по теме: советы шеф-повара

Объясняем, как приготовить сочную и нежную курицу с хрустящей корочкой.
Питание и диеты
После многих дней ограничений нам вновь доступны молоко, яйца и сливки. Поэтому куличи стараются сделать как можно более вкусными.
Питание и диеты
Простым, но не очевидным способом сделать овощи и другие блюда более сочными и вкусными поделился шеф-повар Виктор Шайдецкий.
Питание и диеты
Делимся лайфхаками приготовления идеальных картошки и морковки для оливье. Пусть больше не лопнет ни одна картофелина!
Питание и диеты
Разбираемся в важном вопросе: нужно ли мыть лесные грибы перед жаркой, сушкой и засолкой?
Продукты питания