Материалы по теме: полезные вещества

Витамины, минеральные вещества, пищевые волокна – вот далеко не полный перечень полезных веществ, которыми богаты эти дары природы.
Вопрос-ответ
Об этом на своей странице в социальной сети TikTok заявила врач – диетолог-нутрициолог Инна Рожок.
Здоровье
Разбираемся, чем может быть полезен холодец на праздничном столе. И сколько его можно съесть.
Питание и диеты
Про фитиновую кислоту и глютен в хлебе и крупе знают многие. Оказывается, в растительной пище есть еще лектины, которые могут ухудшать иммунитет, самочувствие, вызывать упадок сил. Где они находятся и как их обезвредить?
Питание и диеты
Сегодня врачи советуют обращаться к рыбьему жиру или продуктам, содержащим жирные кислоты омега-3. Действительно ли эти жиры полезны для сердечно-сосудистой системы?
Питание и диеты