Материалы по теме: капуста

Говорят, есть разные способы хранения капусты. Пожалуйста, расскажите хотя бы о некоторых из них. Л. Петрушко, Шклов
Дача
Как приготовить капусту? Сохраняем полезные свойства и открываем новые вкусовые грани уже порядком приевшегося овоща.
Питание и диеты
Специального овощехранилища у меня нет, поэтому урожай приходится сейчас держать в подвале дома. Особенно меня волнует капуста: боюсь, чтобы она не сгнила. Что делать? Какой для нее должна быть температура? В. Якимчук, Шарковщина
Вопрос-ответ
Капуста бывает кочанной, цветной, стеблеплодной, декоративной и салатной. К последней группе относят капусту китайскую и пекинскую.
Дача
У этой культуры много разновидностей, у каждой, в свою очередь, есть свои сорта и гибриды. На начальном этапе выращивания рассады технология одинакова, после высадки в грунт появляются некоторые отличия.
Дача
У этих двух совершенно непохожих культур, принадлежащих разным семействам – капустные и тыквенные, – совпадают сроки посевов.
Дача
Урожай капусты у меня на даче всегда хороший. А все потому, что я вовремя подкармливаю и поливаю растения, уничтожаю вредителей.
Дача
Думаю, спасибо надо сказать кинзе, ее аромат отпугнул не только тлю, но и всех бабочек. Теперь буду сажать капусту только вместе с кинзой.
Дача
Продолжительное воздействие отрицательной температуры при хранении капусты может привести к образованию так называемых тумаков - кочанов, внутренняя часть которых темнеет и разлагается, хотя снаружи капуста кажется неповрежденной.
Дача
Периодически делаю осенью квашеную капусту. Но заметила, что не всегда она получается хрустящей и сочной…
Вопрос-ответ
Бывает, что на листьях капусты появляются «оконца», затянутые тонкой кожицей. Такие повреждения причиняют гусеницы капустной моли.
Дача
Кабачки со сметаной, грибы с перловкой и молодой сыр — лучшие рецепты для легкого ужина в материале АиФ.
Питание и диеты
На вопросы читателей отвечает известный садовод и огородник Андрей Туманов.
Дача
Правда ли, что употребление в пищу капусты поспособствует увеличению груди у женщин? А. Тонина, Минск
Вопрос-ответ
загрузить ещё