Материалы по теме: готовка

Что дает бланширование плодов и овощей?

10.08.2021 12:22

Для бланширования плоды и овощи, нарезанные либо целиком, в дуршлаге или специальной металлической сетке на 2-5 минут (иногда дольше) погружают в горячую воду температурой 85-90ºС.

Питание и диеты

Богатые тоже стирают. Как во время коронавируса выживают миллиардеры?

06.05.2020 12:50

Английская аристократия или люди со сверхбольшими доходами столкнулись с бытовыми трудностями после того, как были вынуждены отпустить по домам из-за карантина свою прислугу.

Общество

На каком масле лучше жарить?

24.08.2019 08:19

Вопрос-ответ

Что дает бланширование плодов и овощей?

Богатые тоже стирают. Как во время коронавируса выживают миллиардеры?

На каком масле лучше жарить?

Топ 5 читаемых