Здоровым взрослым людям рекомендуется употреблять не более 100-150 граммов лисичек один-два раза в неделю.
Об этом РИА Новости рассказала диетолог, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова.
По словам специалиста, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно в период обострения, следует сократить количество грибов в рационе. Лисички содержат хитин, из-за которого белки и другие питательные вещества усваиваются организмом не полностью.
Кроме того, грибные блюда могут вызвать аллергическую реакцию у людей с соответствующей предрасположенностью.
Диетолог подчеркнула, что грибы не следует давать детям младше трёх лет. Включать их в детский рацион без особых ограничений, по её словам, можно только после достижения ребёнком 14-летнего возраста.
В Беларуси с начала года зарегистрировано 30 случаев отравления грибами 
Сколько нужно варить грибы по правилам? 
Какие дикие грибы можно есть сырыми?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть