Дёшево и сытно. Как сэкономить на продуктах без ущерба для здоровья

Что, где, почём?

Держать руку на пульсе цен – вот главное, что позволит сэкономить 10–15% ежемесячных трат на еду, не изменяя привычному рациону. Правила просты.

В течение месяца записывайте цены на основные продукты, которые вы покупаете, в нескольких близлежащих магазинах, и к концу срока вы чётко будете знать, где стоит брать овощи и фрукты, где – мясо, молочку, а где – бакалею. Практика показывает: далеко не все продукты выгодно приобретать в магазинах экономкласса или гипермаркетах.

Планируйте покупки. Составляйте заранее список, что нужно купить, стремитесь не выйти за рамки суммы, которую сегодня вы потратите. Исключение – акции.

Запасайтесь! Есть смысл приобрести про запас кофе, растительное масло и прочие "долгоиграющие"  продукты.

Объединитесь с соседями. Очень выгодно покупать провизию крупными партиями по оптовым ценам в интернет-магазинах и плодово‑овощных базах.

Про акции и скидки

Выгодные покупки со скидками до 20–35% можно сделать в дни, когда магазин проводит акции по определённым товарам. Не стоит видеть в этом подвох – чаще всего акции объявляют накануне новых поступлений. Бывая в супермаркетах, не забывайте брать буклеты или листовки, анонсирующие сроки проведения предстоящих акций и их ассортимент.

А вот со скидками нужно быть осторожнее. Например, нередко можно встретить на полках молочку, фасованное мясо и прочие продукты с перечёркнутой ценой и указанной новой, которая значительно ниже. В этом случае смотрите на срок реализации: если он заканчивается через один-два дня, но вы намерены использовать продукты сразу же, покупайте его без сомнений.

Карточный выигрыш

Большинство продовольственных магазинов предоставляют скидку пенсионерам. Но, как правило, она действует до 13.00. Так что, если отправляетесь за покупками во второй половине дня, стоит узнать, в каких магазинах в округе эта льгота действует постоянно.

Второй вариант – приобрести карту покупателя. Они бывают разными. По одним их владельцам предоставляется приличная скидка на определённые товары. По другим начисляют бонусные баллы, накопив которые, можно вообще рассчитаться за покупку без денег. Однако это скорее маркетинговый ход, такая карта ощутимого выигрыша не приносит.

На разгрузку!

И, наконец, ещё один способ экономии, полезный для здоровья, – раз в неделю устраивать разгрузочный день. Это даёт возможность отдохнуть органам пищеварения, очистить организм от шлаков. Учитывая, что за месяц набираются четыре таких дня, – выигрыш в деньгах приличный: ведь мы едим один-два вида продуктов.

Однако насчёт разгрузочной диеты обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом. Для одного подходящий вариант яблоки или свежие огурцы, для другого – кефир, для третьего – гречка. В разгрузочные дни есть нужно каждые 2–3 часа и обязательно выпивать за день не менее 2 л воды.

Важно

Что греха таить, порой в магазинах нас элементарно обсчитывают. Лучшая защита от этого – пользоваться банковской картой для оплаты покупок – электронные расчёты не обманут. Однако важно просмотреть товарный чек, отойдя от кассы: один и тот же товар недобросовестный кассир может пробить дважды. Покупая провизию на рынках, стоит проверять вес покупки – нередко продавцы недовешивают 100–200 г продукта. 

Ольга Андреева