153

МАРТ: Беларусь обеспечит себя собственными томатами на 80-90% к 2027 году

"Аргументы и факты" в Беларуси № 24. «...Еще молока и «Мяу» повторите!» 11/06/2024

Беларусь обеспечит себя собственными томатами на 80-90% к 2027 году. Об этом заявил в эфире телеканала ОНТ министр антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ) Алексей БОГДАНОВ.

«Разработана стратегия нашими аграриями о развитии производства томатов и огурцов в защищенном грунте до 2027 года. Она позволит нам обеспечить 80-90% спроса собственным производством. Именно в межсезонный период уже получилось на опережение сработать, и мы уже в прошлый межсезонный период по огурцам сработали на 100%», – привел данные глава МАРТ. По томатам технология немного сложнее, необходимо добавить объемов производства, построить новые теплицы, поэтому к 2027 году и томатов тоже будем обеспечиваться под 80-90% необходимого объема.

По его словам, еще один важный вопрос для обеспечения собственными фруктами и овощами в зимний период – их хранение в стабилизационных фондах. Нужны хранилища, которые имеют для этого условия и прошли аккредитацию в Госстандарте. «Нам необходимо расширять, инвестировать в те овоще- и плодохранилища, которые имеют специализированные температурные режимы хранения, в том числе с использованием газомодифицированной среды, которая позволяет еще больше обеспечить срок хранения плодоовощной продукции», – отметил министр. Над этим еще нужно работать, добавил он.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно