34046

Ученые назвали продукты, которые могут замедлить старение

Ученые из немецкого университета Эрлангена-Нюрнберга установили, что элемент гидрохинон в сочетании с цинком может предотвратить окислительный процесс и замедлить процесс старения организма. Результаты исследования опубликованы на сайте Phys.org

Сотрудники университета отмечают, что нужный элемент содержится в таких продуктах, как кофе, шоколад, вино и чай.

Согласно результатам исследования при усвоении организмом цинк активирует группы гидрохинона, что создает естественную защиту от супероксида — побочного продукта дыхания человеческой клетки.

Также цинк и гидрохинон способны защищать организм от процессов деградации, вызванных окислением, и оказывать антиоксидантное действие.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно