41

Кому нельзя пить рассол?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 52. Дискуссионный клубень 30/12/2025
  • От похмелья у нас иногда принято «спасаться» огуречным или капустным рассолом. Сколько рассола можно выпить за раз?

И. Белов, Минск

Многое зависит от концентрации соли в рассоле. Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) взрослым рекомендуется потреблять не более 5 г соли в день, напоминает врач-гастроэнтеролог Елена ТИМОШЕНКО. Учитывая это, не рекомендуется пить более 200 мл рассола в день от не очень соленой квашеной капусты, а если это рассол от слишком соленых огурцов, то допустимая норма – до 50 мл. Рассол в любых дозах опасен для людей с гипертонией, проблемами с почками, с чувствительным желудочно-кишечным трактом и т. д. Частое потребление рассола способствует развитию гастрита, язвы желудка и т. д. 

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно