«Я – огурцом?». Как быстро восстановиться после употребления алкоголя

Как именно выпитые горячительные напитки сказываются на состоянии здоровья и что со всем этим делать, «АиФ» рассказала врач-терапевт 2-й квалификационной категории Зинаида КУКРЕШ.

Откуда берется похмелье

Чтобы предупредить отравляющее воздействие алкоголя, в организме человека «включаются» специальные ферментные системы. Сначала работает алкогольдегидрогеназа, которая превращает алкоголь в ацетальдегид. Ацетальдегид - очень токсичное вещество для нашего организма,  и основные симптомы похмелья связаны именно с ним. Поэтому очень важно, чтобы как можно быстрее подействовал другой фермент - ацетальдегиддегидрогеназа и обезвредил опасный продукт обмена, превратив его в обычную уксусную кислоту. Насколько активно работают эти ферменты, зависит от нашей генетики. Именно работа генов определяет нашу индивидуальную реакцию на алкоголь.

Бывает так, что один фермент работает активнее, чем другой. Если это алкогольдегидрогеназа, то симптомы похмелья наступают раньше и от меньшей дозы алкоголя. Но этот вариант благоприятнее, чем когда фермент работает плохо, в противном случае опьянение наступает значительно быстрее и возрастает риск развития алкоголизма.

На что влияет

Благодаря своему химическому свойству хорошо растворяться в жирах и воде алкоголь проникает практически во все органы. Особенно от его токсического воздействия страдают головной мозг и печень. Также нарушаются водно-солевой баланс в организме, работа почек, избыточно стимулируется мочеиспускание.

Большое влияние оказывает состав напитка - присутствуют ли в нем дополнительные вещества, которые будут подвергаться распаду в нашем организме (конгенеры). Считается, что чем темнее напиток, тем выше их содержание. Это объясняет, почему после употребления виски похмелье выражено сильнее, чем после употребления водки.

Квас всему голова. 5 мифов о похмелье Подробнее

Помогаем организму

С легко выраженным похмельным синдромом организм справляется самостоятельно, можно лишь облегчить симптомы с помощью обильного питья. Для этого отлично подойдут минеральная вода и зеленый чай. Вопреки известному совету употребить небольшое количество спиртного, чтобы улучшить самочувствие, этого делать не следует - таким образом мы способствуем повышению толерантности организма к алкоголю и развитию алкоголизма в будущем.

При выраженной головной боли можно принять нестероидные противовоспалительное препараты (например, ацетилсалициловая кислота), но делать это нужно строго не менее чем через 12 часов после выпивки, чтобы не подвергать печень излишнему токсическому воздействию. А вот народная рекомендация выпить рассола не лишена здравого смысла при отсутствии отеков, потому что с усиленным мочеиспусканием идет потеря необходимых для организма микроэлементов, таких как натрий, хлор, калий, а в рассоле они имеются с избытком.

Приказали долго пить. Как избавить себя от похмелья Подробнее

Обратите внимание на питание, оно должно быть простым и легкоусвояемым. Если самочувствие выходит из-под контроля, не нужно стесняться обратиться за медицинской помощью. Высокое давление, аритмия, непрекращающаяся рвота - все эти ситуации требуют обязательного вмешательства врача. Похмельный синдром по своей сути ничем не отличается от отравления и требует такого же внимательного отношения к восстановлению организма.

Симптомы похмелья:

• головная боль
• головокружение
• боль в животе
• тошнота
• рвота
• потливость
• учащенное сердцебиение
• нарушения сердечного ритма
• повышение артериального давления
• тремор