Если все-таки переели… После нескончаемых застолий вернуть былую форму нелегко

Статья по теме

10 килограмм за неделю. На какой диете лучше всего сидеть осенью?

Употребление животной пищи в избыточном количестве при недостаточной двигательной активности стимулирует образование жира. В отличие от животного крахмала (гликогена), жир в процессе физической или умственной работы не может быстро расщепиться до глюкозы – главного энергетического вещества организма.

Юрий ГУЗИК, зав. отделением гигиены питания ГУ «МОЦГЭОЗ», советует читателям «АиФ», как не поправиться. Это актуально не только для праздников, но и в обычные дни:

• не садитесь за праздничный стол дома или в гостях на голодный желудок. За час перед обильным застольем следует слегка перекусить (йогурт, небольшая чашка овсяных хлопьев или мюсли, несколько фруктов). Это поможет избежать переедания на вечеринке;
• за 30 минут до еды выпейте стакан воды;
• за столом ешьте медленно и небольшими порциями - так можно полакомиться разными блюдами не во вред желудку;
• заедайте жирную пищу большим количеством сырых овощей и зелени (это ускорит процесс переваривания);
• не запивайте еду газированными напитками.

Разгрузочные дни

Если конец декабря и начало января вы провели в нескончаемых застольях, где стол ломился от яств, то вернуть прежнюю форму фигуре будет нелегко. Поэтому после празднеств устраивайте себе разгрузочные дни. Употребляйте пищу, которая легко усваивается: фрукты, молочные продукты, яйца и крупы. Фрукты и овощи обладают уникальной способностью связывать и выводить из кишечника множество вредных веществ и даже излишки жира. Не менее полезны компоненты клетчатки (лигнины), которые мы получаем из цельнозерновых круп. В яичном  белке есть необходимые организму аминокислоты, поэтому яйца могут на время неплохо заменить мясо. Кроме того, белок содержит вещества, которые ускоряют сжигание жира и помогают нормализовать жировой обмен.

Нехитрые правила

Если все-таки весы отразили набранные за праздники килограммы, то можно постараться вернуть прежний вес, соблюдая следующие условия:

• контролируйте калорийность потребляемой пищи. Сократив энергетическое потребление всего на 500 калорий в день, потеряем 500 г в неделю. Не можете себе отказать в гамбургере - забудьте о жарком или пирожном. Попытайтесь регулярно есть салаты и низкокалорийный хлеб, а вместо сладких газированных напитков пейте чистую воду;
• отдавайте предпочтение простой здоровой пище. Если вы увеличите долю фруктов, клетчатки и белка в пище, то на более долгий срок продлите чувство сытости и обеспечите свой организм важными витаминами;
• постоянно делайте физические упражнения. Занятия спортом помогут сжечь приличное количество калорий. Постарайтесь посещать тренировки чаще, чем обычно. Дополнительная физическая активность, помимо походов в спортзал, также обеспечит сжигание еще минимум двухсот калорий в день. К примеру, 10-минутная прогулка или подъем по лестнице помогут сжечь 75-100 калорий;
• алкоголь - калорийный продукт. Ликеры, к примеру, могут содержать до 600 калорий в 100 мл. Если не хотите совсем отказаться от спиртного, отдайте предпочтение сухому красному вину;
• ешьте маленькими порциями. Вместо стандартного трехразового питания перейдите на шесть небольших ежедневных приемов пищи, каждый из которых содержит около 200-300 калорий. Вашему организму будет гораздо легче переработать несколько небольших порций. Питаясь таким образом, вы убережете себя от переедания.