56

Сок или морс – есть разница?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 30. На зарядку становись! 28/07/2026
  • Что полезнее для организма – свежевыжатый сок или морс?

А. Тумас, Жодино

Однозначно ответить нельзя, отмечает диетолог Дарья ПУШКАРЕВА. В свежевыжатом соке содержится только выжимка из фруктов, ягод или овощей без добавления сахара, воды и т. д. Такой сок полезен благодаря высокому содержанию витаминов, клетчатки, но из-за большой концентрации кислот может раздражать слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.

Морс – напиток из сока ягод или фруктов, чаще всего разбавленный водой с добавлением сахара или меда и прошедший щадящую термическую обработку. При правильном приготовлении он также богат витаминами, но не «обжигает» слизистую оболочку желудка. Поэтому, если у вас проблемы с желудком, морс будет безопаснее для организма.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно