- Внучка рассказала, что у нее на работе растет кактус маммиллярия. Его красные плоды по форме чем-то напоминают облепиху. Но самое интересное, что эти плоды будто бы съедобны. Это правда?
Е. Александрова, Минск
Да, действительно, плоды кактуса маммиллярии съедобны. Зачастую это неприхотливое и красивое растение украшает компьютерные столы и подоконники на работе и дома, и большинство из нас его никак не связывают с кулинарией.
«И тем не менее плоды кактуса маммиллярии не только съедобные, но и вкусные, – рассказала «АиФ» куратор коллекции суккулентов и кактусов Центрального ботанического сада НАН Беларуси Екатерина КОСМАЛЬСКАЯ. – Маммиллярия произрастает преимущественно в Мексике. Некоторые виды маммиллярий (а всего их более 180) в наших условиях действительно цветут продолжительно, в среднем с февраля по октябрь, но не все и всегда плодоносят. Плоды на маммиллярии долго сохраняют свою свежесть, не портятся, поэтому может создаваться впечатление, что кактус плодоносит круглый год. Эти небольшие красные ягоды обладают приятным сладким, с легкой кислинкой вкусом, чем-то напоминающим барбарис. Плоды кактуса можно употреблять в сыром виде. Кстати, как и мы, мексиканцы используют любые ягоды в домашней кулинарии, в том числе из плодов маммиллярии они готовят ароматные джемы и варенье».
Зимний набор. Какие овощи и фрукты обязательно есть сейчас, а какие — нет 
Морозилка, холодильник, бумажный пакет. Как правильно хранить хурму 
Что добавить? Врач назвала 7 специй, которые полезны в кофе 
Шашлык на снегу. Как пожарить мясо на мангале зимой
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть