352

Можно ли похудеть, если накладывать порции в маленькие тарелки?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 7. Слона возьмёте? 14/02/2023
  • Правда ли, что, если накладывать порции в маленькие тарелки, это поможет похудеть?

В. Тарасевич, Орша

«Правда, - утверждает нутрициолог, массажист Дарья БАБЕР. – Все дело в визуальном восприятии. Из-за большого объема посуды нам кажется, что еды меньше, чем на самом деле. На тарелке меньшего размера порция будет казаться больше и сытнее.

Кстати, такой уловкой могут пользоваться в некоторых кафе – еда специально подается на больших тарелках для того, чтобы казалось, будто ее мало, и чтобы побудить вас заказать больше. Значительную роль играет и цвет посуды. Так, некоторые оттенки могут вызвать аппетит, а другие – подавить его. Еда, поданная на белой, красной или жёлтой тарелке, вызовет больший аппетит, а на чёрной и тёмной – уменьшит. Есть и нейтральные цвета, например, голубой или салатовый».

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно