Каждый год находится под покровительством определенной стихии. Наступающий 2024-й относится к стихии дерева (2024 — год Деревянного Дракона). Этой стихии соответствует кислый вкус. Об этом стоит помнить не только в новогоднюю ночь, но и на протяжении всего года. Отдавайте предпочтение продуктам с кислым вкусом. Они делают нас активнее, собраннее и терпеливее. Это цитрусовые, кислые сорта яблок, смородина, малина, вишня, брусника, курица и утка, йогурт, кефир, белое вино, сидр, квас, чай из шиповника, каркаде.
Что касается новогодней ночи, то на столе должны присутствовать определенные продукты. На Востоке считают, что они обеспечивают благополучие на весь год.
Мясо — символ удачи. Предпочтительно, чтобы это была курица или утка. Например, в Китае считают, что куриные ножки привлекают удачу и счастье, а утка олицетворяет верность. Если и вы решите приготовить блюда из курицы или утки, подавайте их с красным соусом, потому что красный — цвет счастья.
Рыба — предвестник процветания, богатства и гармонии — должна стать одним из центральных блюд на новогоднем столе. Хорошо, если это будет целая рыба, а не нарезанная кусочками. Считается, что тот человек, к которому направлена голова рыбы, будет особенно счастлив в наступающем году.
Мандарины и апельсины олицетворяют достаток и здоровье. Причем считается, что чем больше вы их съедите в новогоднюю ночь, тем больше богатства и здоровья они принесут. Желательно положить в вазу четное число фруктов, потому что на Востоке именно четные числа (за исключением 4) считаются счастливыми.
Орехи — символизируют изобилие. Грецкие орехи кладут рядом с тем, кому необходимо много учиться, постигать что-то новое (грецкий орех — символ мудрости), кедровые — рядом с тем, кому желают долгих лет жизни (кедровый орех — символ долголетия), миндальные — рядом с тем, кому желают молодости и красоты (миндаль — символ изысканности).
Помните о том, что Дракон — существо огнедышащее. Поэтому можете смело добавлять в горячие блюда разные специи и приправы, которые придадут блюду остроту и пикантность.
Рекомендации для всех знаков зодиака:
Овен. Безусловно, с вашей энергичностью мясо просто необходимо. Однако не забывайте и о свежих овощах и зелени. Они помогут печени справиться с нагрузкой в праздничные дни. Желательно не злоупотреблять алкоголем, а крепкие напитки и вовсе исключить из меню.
Телец. Вы тонкий ценитель вкусной еды, и главная опасность для вас — съесть лишнее. Что касается закусок и горячего, можно есть все (просто уменьшите порцию), а вот от выпечки и сладкого лучше полностью отказаться.
Близнецы. Будьте предельно аккуратны и не пытайтесь попробовать все, что есть на праздничном столе (велик риск отравлений). Также не стоит налегать на цитрусовые, может появиться аллергия. Зато любые кондитерские изделия разрешены без ограничений.
Рак. Для вас в новогоднюю ночь главное - не переборщить с приправами и не пить много жидкости (на следующее утро появятся отеки). Налегайте на свежие овощи. Разрешены и салаты с майонезом, но в умеренных количествах.
Лев. Желательно отказаться от жирных сортов мяса, лучше вообще переключиться на рыбу. А вот цитрусовые есть можно и нужно. Полностью откажитесь от крепких спиртных напитков и красного вина (лучше перейти на розовое или белое).
Дева. Избегайте тяжелой пищи и не ешьте до отвала. Пейте больше простой воды. И обязательно время от времени вставайте из-за стола, двигайтесь. Поменьше ешьте мучного (по возможности хотя бы в новогоднюю ночь откажитесь от хлеба), иначе проблем с пищеварением не миновать.
Весы. Не злоупотребляйте пищей с приправами, с выраженным острым вкусом. И будьте осторожны, пробуя экзотические продукты. Маленький кусочек, конечно, не навредит. Но если попробовать всего понемножку, а потом еще раз понемножку, то возникнут сложности не только с желудком, но и с почками.
Скорпион. Сдерживать себя в новогоднюю ночь будет непросто, вашему аппетиту можно позавидовать. Лишние килограммы, набранные сейчас, будет сложно сбросить. Делайте упор на свежую зелень и овощи, от жирных сортов мяса и тортиков лучше вообще воздержаться.
Стрелец. Сидеть на диете в новогоднюю ночь невозможно, но проявить кулинарную бдительность необходимо. Рыба, запеченные овощи, орехи — ваше идеальное меню на это время. Бонус — небольшой кусочек нежирного пирожного и только слабоалкогольные напитки.
Козерог. До того, как сядете за праздничный стол, выпейте стакан воды. И в течение ночи старайтесь больше пить (естественно, не алкоголь, а воду). Тогда в целом можно не особенно себя ограничивать. За исключением салатов с майонезом.
Водолей. Немного меньше соли, в меру воды и побольше овощей и орехов. Крепкий алкоголь возможен в небольших количествах. Очень важно, чтобы не возникло ощущение тяжести в животе, поэтому не переедайте. Лучше выходите на улицу или танцуйте, это улучшит метаболизм.
Рыбы. Пробуйте все, на что упадет глаз. Исключение составляют копчености и сильно зажаренные продукты. Главное ограничение для вас — алкоголь. Очень немного и только некрепкие напитки. Также будьте внимательны, пробуя экзотические фрукты, сейчас легко отравиться.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть