aif.ru counter
1352

Диетолог рассказал, чем можно заменить дорогой имбирь

Доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ Диетологии и Диетотерапии Михаил Гинзбург заявил, что имбирь — неплохая пряность для повышения иммунитета на фоне пандемии коронавируса, однако его можно заменить другими продуктами.

В интервью радио Sputnik диетолог рассказал, что снизить вероятность заболевания помогут фитонциды — летучие биологически активные вещества, разрушающие вирусы. Ими, кроме имбиря, богаты лук, чеснок, редис и редька.

Снизить избыточный ответ организма на проникновение вируса помогут продукты, обладающие противовоспалительным эффектом.

Лидером в этом плане является куркума, ее даже называют первым противовоспалительным продуктом. Аналогичный эффект имеют смородина, черника, клюква и малина.

Оставить комментарий (0)

Подписка в 2020 году



Топ 5 читаемых