892

Чем опасна пищевая добавка Е-171?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 20. Великие руины 18/05/2021
Внимательно читайте состав на упаковке.
Внимательно читайте состав на упаковке. Фото из открытых источников
  • Слышал, что в странах ЕС введен запрет на пищевую добавку Е-171. Что это за добавка? А у нас запрета нет?

Е. Степанов, Слуцк

У нас такого запрета пока нет. А вот Европейское агентство по продовольственной безопасности перестало считать искусственный краситель Е-171 безопасной пищевой добавкой.

«Приняв во внимание все доступные научные исследования и данные, группа экспертов пришла к выводу, что диоксид титана больше не может считаться безопасным в качестве пищевой добавки», – заявил ведущий эксперт организации Маджед ЮНЕС. По его словам, есть риск повреждения ДНК человека.

В комментарии для «АиФ» врач-гастроэнтеролог Елена ТИМОШЕНКО отметила, что при приеме внутрь степень впитывания частиц диоксида титана низкая, однако он может накапливаться в организме. Поэтому эксперт советует не увлекаться продуктами, содержащими эту добавку.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно