482

Вреден ли свежевыжатый сок?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 15. Сеять, растить, верить. Секреты хорошего урожая 12/04/2022
  • Очень люблю свежевыжатые соки. А могут ли они быть вредными? Е. Коваль, Березино

Могут. «Свежевыжатые соки гораздо полезнее магазинных напитков, но когда мы выжимаем из свежего фрукта или овоща сок, то удаляем из них клетчатку и получаем жидкость с витаминами и очень высокой концентрацией сахара.

Это опасно для людей с диабетом и нарушениями углеводного обмена. Кроме того, в соках содержится много пищевых кислот, которые могут привести к эрозии зубной эмали», - рассказала «АиФ» диетолог-нутрициолог, фитнес-тренер Ангелина ПУТИЦКАЯ.

Причем из-за высокой кислотности свежевыжатые соки не рекомендуется пить на пустой желудок, чтобы избежать раздражения слизистой желудочно-кишечного тракта.

Поэтому не заменяйте цельные фрукты соками. Чтобы утолить жажду и поддержать организм и самочувствие в тонусе, достаточно обычной воды.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно