В соцсетях популярен салат «щетка» из свеклы, сырой моркови и капусты. Мол, очищает организм от шлаков и токсинов. Так ли это?
Галина М., Полоцк
Нет. Название «щетка» салат получил из-за оказываемого им механического эффекта: грубая клетчатка сырых овощей работает в ЖКТ как «веник», стимулируя стенки кишечника и продвигая застоявшиеся остатки пищи. В этом и заключается его польза - улучшать перистальтику кишечника. Однако, утверждает нутрициолог Наталья ЧАЕВСКАЯ, специальное выведение шлаков и токсинов организму не требуется - с этой задачей справляются печень, почки и кишечник. Вдобавок подходит такой салат не всем. Большая порция сырых овощей может вызвать вздутие и газообразование, а при обострении болезней ЖКТ салат и вовсе противопоказан.
Еда лечит. Нутрициолог – что это за специалист и чем он поможет 
Правила сочетания. Как правильно варить овощи? Какие продукты несовместимы? 
«Не покупайте готовые салаты!» Что категорически нельзя есть онкобольным
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть