aif.ru counter
8316

Почему чай в пакетиках полезнее, чем листовой?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 11. Самые частые вопросы. 13/03/2018 Сюжет Спецвыпуск «Часто задаваемые вопросы»

Отвечает специалист по фитохимии, кандидат фармацевтических наук Игорь СОКОЛЬСКИЙ:

- Для производства как листового, так и пакетированного чая используется один и тот же чайный лист. Поэтому польза и от того, и от другого напитка примерно одинакова. И по качеству пакетированный чай не уступает листовому (если вы покупаете товар известных брендов). Большинство производителей применяют технологии обеспыливания, чтобы в пакетики не попадал чайный мусор.

Откуда взялось утверждение о пользе пакетированного чая - догадаться несложно. Процесс заварки чая - это искусство, сегодня практически утраченное, особенно на Западе, где даже в дорогих ресторанах подают чай в пакетиках. Неправильное заваривание может убить вкус даже самого лучшего чая, а пакетик даёт гарантированный результат при минимуме усилий. В этом смысле пакетированный чай действительно полезнее.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Подписка в 2020 году



Топ 5 читаемых