5924

Неужели детям в школе дают шаурму?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 48. Полезного аппетита! 01/12/2020
  • Слышала, что дети в минской школе отравились шаурмой. Неужели такие блюда допустимы в учебном заведении?

О. Кот, Минск

Нет, недопустимы. Шаурму, в традиционном понимании этого слова, детям и не дают. Блюдо называется «чикен-ролл «Маленький Цезарь». Все продукты подобраны с учетом детской диететики. Основные его ингредиенты – тонкий лаваш, обжаренное филе цыпленка, бланшированные пекинская капуста и морковь с небольшим добавлением соли, чеснока, тертого сыра. В небольшом количестве используются сметана и майонез, но на лимонной кислоте, без уксуса, отмечают в Комбинате школьного питания Минска.

В целом в школьном питании запрещены острые приправы, натуральный кофе, комбинированные жиры, жирные сорта мяса, закусочные рыбные консервы с большим количеством жира, различные копчености.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно