132

Не «перекормлены» ли нитратами ранние ягоды?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 16. Мир! Труд! Май! 21/04/2026

Сезон клубники и черешни на рынках уже в самом разгаре. У многих покупателей это вызывает опасения: не «перекормлены» ли ягоды нитратами?

Нина Дмитриевна

Ранний урожай — это не всегда результат «перекормки» химикатами, успокоила врач-гигиенист Светлана ЧАЙКОВСКАЯ. Так, раннее потепление напрямую влияет на темпы роста в открытом грунте. Современные теплицы позволяют фермерам получать ранний урожай без злоупотребления удобрениями. Чтобы покупка была безопасной, врач-гигиенист рекомендует спрашивать у продавца сертификат качества и протокол лабораторных исследований. Выбирайте ягоды с естественным ароматом. Покупайте только на официальных рынках, где продукция проходит санитарный контроль.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно