2868

Можно ли пить чёрный чай сразу после еды?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 29 18/07/2017

Отвечает Анжелика ШАКИРОВА, врач высшей категории, кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог:

- Вредно ли пить чай или нет - зависит от того, какой приём пищи планируется. Если это лёгкое блюдо или просто десерт, то, конечно, чай допустим. Если мы говорим о полноценном приёме пищи, т. е. об обеде или ужине, чай не рекомендуется употреблять сразу после еды, потому что дополнительным объёмом жидкости вы разбавляете желудочный сок и таким образом нарушаете пищеварение. С другой стороны, существует множество традиционных церемоний, когда после жирной пищи употребляется зелёный чай, что, наоборот, способствует пищеварению. Однако это касается именно зелёного либо травяного чая.

Обычный чёрный чай за счёт того, что в нём содержится танин, не следует употреблять сразу после приёма пищи. Желательно пить его спустя 40 минут или даже через час. Кроме того, чай, выпитый после обильного приёма пищи, создаёт в желудке дополнительный объём, и желудок растягивается. Людям, у которых нет никаких проблем с пищеварением, можно, конечно, употреблять чай после еды. Но большинству людей, у которых есть трудности с работой желудка (например, недостаточная кислотность), употреблять чай сразу после приёма пищи всё же не стоит.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Подписка в 2020 году



Топ 5 читаемых