Можно ли есть томатную пасту, если в банке появилась плесень? Бабушка говорит, что надо просто ложкой убрать плесень, а потом спокойно использовать продукт. Так можно?
Е. Савицкая, Минск
– Нет. Появление плесени обусловлено, как правило, неправильным хранением, нарушением герметичности упаковки, истечением срока годности. Плесневые грибы могут выделять токсины, которые представляют собой опасность для здоровья человека (отравления, аллергические реакции), – утверждает врач-гигиенист Центра гигиены и эпидемиологии Первомайского района г. Минска Ольга КРИШТАПОВИЧ. – Конечно, не вся плесень равнозначна по степени опасности, тем не менее в большинстве случаев, если она появилась, это означает, что продукт испортился. Даже если мы видим плесень только на поверхности, необходимо помнить, что нити мицелия могли распространиться глубже в продукт, что делает его небезопасным для употребления.
Поэтому проверка срока годности пасты, соблюдение условий хранения, использование чистой ложки помогут избежать неприятных последствий.
Почему современный хлеб плесневеет быстрее, чем раньше? 
Можно срезать плесень с фрукта и съесть нетронутую часть?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть