119

Можно ли есть кожуру мандаринов?

Люблю съесть мандарин, а потом и кожуру от него. Это не вредно?

Н. Лягко, Минск

Лучше не стоит, пояснила врач-гигиенист Центра гигиены и эпидемиологии Первомайского района города Минска Юлия МАСЮКЕВИЧ. Сама по себе кожура является источником полезных эфирных масел, органических кислот и флавоноидов, но важно помнить, что в кожуре импортных мандаринов могут быть остатки пестицидов и химикатов, используемых для транспортировки. Поэтому лучше есть только очищенные фрукты.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно