Материалы по теме: кожура

Люблю съесть мандарин, а потом и кожуру от него. Это не вредно? Н. Лягко, Минск
Вопрос-ответ
Оставлять или снимать кожицу с тех или иных овощей и фруктов перед тем, как употреблять их в пищу? Такой вопрос мучает многих и регулярно. Итак, когда же делать это желательно, а когда, наоборот, — лучше оставить?
Питание и диеты