5403

Какие продукты полезны для лёгких человека?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 47. Когти прочь от рубля 24/11/2020
  • Учёные говорят, что яйца, бурый рис и оливковое масло полезны для лёгких и помогают в защите от простуды и COVID-19. Это правда? И. Елина, Гомель

Отвечает врач-диетолог, к.м.н., профессор Маргарита Королёва: - Не вижу связи между бурым рисом и здоровьем лёгких. А вот белок яйца идёт на построение иммуноглобулинов, что помогает противостоять инфекции. Жировые компоненты желтка входят в состав стенок альвеол, они поддерживают местный иммунитет и обеспечивают организм кислородом.

Отсутствие жиров в рационе приведёт к клеточной гипоксии. Из жиров состоят стенки иммунных клеток. Поэтому нельзя исключать из рациона яйца и животные жиры. К тому же витамин A стимулирует выработку иммунной системой натуральных клеток-киллеров, а витамин E - мощный антиоксидант.

Полезны будут и нерафинированные растительные жиры - оливковое, льняное, подсолнечное масло.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно