6573

Есть ли польза в корках от лимона?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 3. Товары из прошлого 18/01/2022
  • Полезны ли корки от лимона? С ними можно что-то сделать или сразу выбрасывать?

Е. Томашевич, Солигорск

Выбрасывать не стоит, в кожуре лимона много полезных веществ, утверждает врач-гастроэнтеролог Анна ЮЩЕНКО. В ней, помимо воды, эфирных масел и пищевых волокон, содержатся кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк, натрий, медь, селен, витамины С, А и Е, тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота. Доказано, что цедра лимона может способствовать укреплению здоровья сердца, улучшить состояние костей, повысить иммунитет. Измельченную кожуру можно добавить в выпечку, супы, рагу, заправку для салатов. Но помните, что любой продукт, каким бы полезным он ни был, хорош в меру.

К слову, некоторые хозяйки отмечают, что цедру лимона можно использовать в качестве моющего средства и для борьбы с насекомыми.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно