- Чем желтые помидоры отличаются от красных, помимо цвета?
Н. Зеленко, Мозырь
Цвет томатов определяют вещества антоцианты – растительные пигменты, имеющие высокую биологическую активность. Желтые помидоры насыщены бета-каротином, который важен для работы иммунной системы, профилактики различных заболеваний глаз.
Статья по теме
Бывает ли мармелад с помидорами или сельдереем?
Красный цвет томатам дает содержащийся в них ликопин. Он важен для поддержания сердечно-сосудистой системы, способствует эффективной работе мозга. Вкус желтого томата кажется более сладким из-за пониженного содержания витамина С. По этой причине желтые сорта больше подходят людям, имеющим аллергические заболевания.
В желтых помидорах обычно большее содержание мякоти и меньшее – сока, что важно при приготовлении некоторых блюд. К примеру, они хуже подходят для консервации.
Бывает ли мармелад с помидорами или сельдереем? 
Как правильно хранить снятые с грядки помидоры и огурцы? 
Как ускорить созревание помидоров? 
Малина с помидорами. Какие сезонные фрукты и ягоды можно добавить в салат?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть