- В каких условиях нужно хранить убранные томаты и огурцы, чтобы они не утратили свои качества? Е. Гладкова, Могилев
На вопросы читателей отвечает опытный дачник, агроном Александр ХОРОБРОВЕЦ:
- Вызревшие томаты можно хранить в течение месяца в холодильнике при температуре около 0°С. Значительно продлить срок хранения томатов можно, применяя дозревание. Незрелые плоды, достигшие достаточных размеров и слегка побелевшие, могут дозревать при температуре +20-25°С. Для длительного хранения зеленые плоды средних размеров, осторожно снятые с растений, укладывают в три-четыре ряда в сухом, хорошо проветриваемом подвале. В таком положении помидоры могут храниться до января. По мере надобности их выносят в теплое помещение, и они дозревают.
Чтобы огурцы лучше сохранялись в свежем виде, собирать их следует рано утром, так как, собранные днем, особенно в жаркую погоду, они быстро вянут, желтеют и утрачивают вкус. Зеленцы огурца удовлетворительно сохраняются до двух недель при температуре +8-10°С.
Огуречная палочка. Кишечная бактерия на этих овощах «не виснет» 
Белстат: в июле подорожали морковь и свекла, подешевели помидоры и огурцы 
4 причины кривых огурцов. Как избежать дефектов при выращивании плодов 
В июне подорожали свекла и капуста, подешевели огурцы и помидоры
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть