На вопросы читателей АиФ отвечает опытный дачник, агроном Александр ХОРОБРОВЕЦ:
- Свекольный сок отличается высоким содержанием сахара, органических кислот, минеральных солей (калия и магния), витаминов. Он улучшает работу кишечника, оказывает послабляющее действие; полезен при гипертонической болезни: расширяет сосуды, благотворно действует на центральную нервную систему.
Хороша и репа, богатая витамином С, солями калия, кальция и фосфорной кислотой. Сок ее полезен при пониженной кислотности, различных недомоганиях.

Соки из свеклы, репы, картофеля рекомендуется пить в смеси с морковным, его лучше брать в три-четыре раза больше, чем остальных. В овощной сок можно добавлять свежеотжатый яблочный.
Сок свежей белокочанной капусты содержит ценный витамин У. Своим названием этот витамин обязан благоприятному действию на процесс рубцевания язв (У – первая буква латинского слова «улькус»: «язва»). Врачи нередко назначают капустный сок при комплексном лечении язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. Капустный сок включают в диеты, чтобы снизить вес. Дело в том, что капуста содержит тартроновую кислоту (при тепловой обработке она разрушается), которая тормозит превращение углеводов в жиры. Пьют капустный сок по стакану или половине (можно добавлять немного кипяченой воды) за 30–40 минут до еды три-четыре недели. Но, прежде чем вводить в рацион овощные соки, обязательно проконсультируйтесь с врачом во избежание противопоказаний.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть