3249

Чем красить яйца на Пасху?

 

Отвечает Алексей КОВАЛЬКОВ, дие­толог, руководитель клиники коррекции веса:

- Любые магазинные красители, даже если написано, что они натуральные, - потенциально опасны. Никогда не знаешь, из чего на самом деле сделали чудо-порошок предприимчивые китайцы. Белок от такого красителя, как правило, тоже приобретает цвет. А значит, часть красителя обязательно попадаёт в желудок. Даже наклеивающиеся термоплёнки пропускают цветовой пигмент через скорлупу. Я не рекомендую давать такие яйца детям.

Лучший вариант, проверенный поколениями, - варить яйца в луковой шелухе. Рисунок можно сделать, приложив к яйцу листочек с дерева и обвязав капроновым чулком. Получается красиво и безопасно.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно